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AMASAR - Libro 60 años Cyrano y Corfú

AMASAR nos invita no solo a un delicioso recorrido por la rica historia de esta panadería-pastelería que se ha reinventado y ha perdurado como ninguna en la ciudad de Quito, sino también a recorrer una historia familiar de tintes novelescos que, como toda buena novela, despliega las singulares aventuras de sus personajes, sus reveses y sus conquistas.

Quien se interne en este libro, que ha sido realizado con mucho cariño, no se encontrará con un frío reporte institucional, sino con una historia en la que el decorado puede ser la Segunda Guerra Mundial o un apacible pueblo francés donde seis generaciones de una misma familia se dedicaron a preparar pan. Además, el lector podrá adentrarse tras bastidores de la planta de Cyrano y conocer más de los productos más emblemáticos de la marca.

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